지중해 식단의 효과, 장점 (올리브유, 해산물, 채소)
안녕하세요. 16년 차 간호사 출신, 건강 정보를 전하는 블로거입니다.지중해식 식단은 세계에서 가장 건강한 식단으로 손꼽히며, 심혈관 질환의 예방과 장수에 기여하는 식생활 문화로 주목받고 있습니다. 지중해식 식단의 핵심 요소에는 올리브유, 해산물, 채소가 중심입니다.그 영양적 가치와 건강에 미치는 긍정적인 효과를 자세히 설명해 드리도록 하겠습니다.올리브유의 건강 효과지중해식 식단에서 올리브유는 가장 핵심적인 재료입니다. 특히 엑스트라 버진 올리브유는 정제 과정을 거치지 않고 기계적으로 압착하여 만든 고품질 오일로, 풍부한 단일불포화지방산과 항산화 성분이 특징입니다. 이 지방산은 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 줄이고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 높이는 데 도움을 줍니다. 올리브유에는 비타민 E, 폴리페놀, 오메..
2025. 5. 30.
